07.02.2001
В мае 2001 года в Москве пройдет второй Всероссийский конгресс рестораторов и руководителей предприятий общественного питания.
В рамках конгресса будут проведены такие мероприятия, как научно-практическая конференция "Актуальные проблемы ресторанного бизнеса и системы общественного питания" и торжественная церемония награждения лауреатов Национальной премии "Золотой журавль" - высший общественной награды Российской Федерации за значительные достижения и личный вклад в развитие ресторанного бизнеса и системы общественного питания. Содержание номинаций Национальной премии "Золотой журавль" - лучшие рестораны, предприятия общественного питания, лучшие предприниматели в сфере ресторанного бизнеса и общественного питания. Кроме того, награды получат менеджеры сферы общественного питания и ученые - специалисты в теории общественного питания.
В состав комиссии, которая создается по инициативе фонда "Лучшие рестораны 21 века", на первом Всероссийском конгрессе входили представители Государственной Думы РФ (в том числе Иосиф Кобзон), представителей Министерства экономического развития и торговли РФ, представители Российского союза промышленников и предпринимателей и Клуба лучших менеджеров России.

Источник: REGIONS.RU