16.02.2011

Россия поставит в Европу 2,5 тонны черной икры в 2011 году

Открытие заводов по искусственному разведению осетров позволило организовать легальный экспорт

Фото с сайта rferl.org

Российские предприятия в 2011 году поставят в Евросоюз около 2,5 тонны черной икры, полученной от искусственно выращенных осетров. Об этом сообщил глава Росрыболовства Андрей Крайний, передают РИА "Новости".

В начале февраля ведомство уже выдало разрешение на экспорт первых 150 килограммов этого деликатеса.

Напомним, сейчас в России запрещен промышленный лов осетров, в том числе для производства черной икры. Таким образом, легальный экспорт этого продукта был невозможен. Но ситуация кардинально изменилась с открытием в нашей стране заводов по искусственному разведению осетров.

В настоящее время крупнейшим поставщиком черной икры на европейский рынок является Иран. Именно эта страна заняла лидирующую позицию после запрета на лов осетровых в России.