Колбаса
Средний недельный объем покупок в Санкт-Петербурге
Дата |
Тонны |
Май 1998 |
505,8 |
Сентябрь 1999 |
456,2 |
Декабрь 2000 |
587,2 |
* результаты 1998, 1999 годов опубликованные
ранее несколько выше представленных здесь, т.к.
произведен пересчет по новой методике, которая
лучшее учитывает искажения опросных методов
получения информации.
Распределение недельного объема
покупок по наиболее популярным маркам
в декабре 2000 года
Марки |
% от недельного объема |
тонн |
Докторская |
24,6 |
144,5 |
Краковская |
7,5 |
44,0 |
Сервелат |
6,4 |
37,6 |
Таллиннская |
5,4 |
31,7 |
Молочная |
3,9 |
22,9 |
Московская |
2,6 |
15,3 |
Ветчинная |
2,4 |
14,1 |
Телячья |
2,4 |
14,1 |
Зернистая |
2,1 |
12,3 |
Польская |
1,8 |
10,6 |
Пикантная |
1,7 |
10,0 |
Венская |
1,7 |
10,0 |
Любительская |
1,7 |
10,0 |
Богородская |
1,5 |
8,8 |
Чесночная |
1,5 |
8,8 |
Всего |
67,2 |
394,6 |
02.10.2001
Санкт-Петербургский Социологический Научно-Исследовательский Центр (СНИЦ)
|