29.09.2006

FDA введет правила для этикеток товаров со шпинатом



Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) собирается выпустить ряд норм и правил по этикетировке продукции со шпинатом. Судя по последним событиям, потребители нуждаются в точной дополнительной информации о качестве этой продукции.

Руководство FDA планируют ввести на этикетках обязательную информацию о том, где был произведен шпинат изначально. Пока же ведется расследование в 3 административных округах Калифорнии о загадочной вспышке кишечной инфекции.

Для справки:

В связи со вспышкой заболеваний в США, вызванных кишечной палочкой, один человек умер, а 94 находятся в тяжелом состоянии. Эпидемиологи пытаются найти источник заражения. В 20 штатах уже выявлено 94 заболевших. Эксперты посетили основные компании, занимающиеся расфасовкой шпината в San Juan Bautista. Они заявили, что опасность заражения остается достаточно высокой, поскольку не было выявлено точных очагов инфекционного заражения. Многие компании уже остановили производство шпината.

Первая вспышка кишечной инфекции была зарегистрирована еще в августе в Висконсине. За 24 часа количество заразившихся выросло в несколько раз. Врачи советуют воздерживаться населению от употребления шпината. Управление по контролю за пищевыми продуктами и медицинскими лекарствами (The federal Food and Drug Administration) давно выпустили постановление о том, что шпинат должен помещаться в пластиковые пакеты или же деревянные контейнеры.

Страна: США

Upakovano.ru