|
Концерн "Русский холод" был отмечен высшими наградами на двух выставкахВедущий российский производитель мороженого концерн "Русский Холод" в феврале принял участие в двух специализированных выставках холодного лакомства в Москве. И на обеих был отмечен высшими наградами. К серебряной медали за "Кедрово-медовое", полученное на выставке "Мир мороженого и холода-2003", концерн добавил приз и диплом выставочного форума "Мороженое. Замороженные продукты. Индустрия холода", проходившего во Всероссийском выставочном центре в последнюю неделю февраля. Десерт "Вареная сгущенка" получил высшую оценку – диплом и, кроме того, признан "народным мороженым" посетителями. А приз симпатий прессы получило мороженое "Олимп", где в каждой коробке размещены 4 вида эскимо. "Русский Холод" выпускает продукцию исключительно из натурального сырья. Мед, сгущенка, молоко, сливочное масло, кедровые орехи закупаются на Алтае, что значительно снижает себестоимость лакомства. Если брать лучшие западные аналоги, мороженое концерна в три-четыре раза дешевле, хотя по качеству оно часто превосходит их. В конце 2002 г. на основной базе "Русского Холода" – Барнаульском хладокомбинате – начали выпускать серию зимних (в "семейной" упаковке) сортов лакомства, в котором вкус "старого" традиционного отечественного мороженого сочетается с его максимально полезными свойствами. Сейчас оно продается в торговой сети двенадцати регионов России, где у концерна открыты представительства. Все новинки можно было увидеть и продегустировать их на прошедших выставках. В 2002 г. "Русский Холод" выпустил около 30 тыс. тонн холодного десерта – это фактически десятая часть всего производимого в России мороженого. Свою продукцию он экспортирует в США, Израиль, Украину, Казахстан, Монголию. В 2003 г концерн намерен открыть фабрику в Москве и, тем самым, увеличить объемы производства до уровня, который трудно будет преодолеть даже самым крупным производителям мороженого. Источник: Рынок продуктов питания |
|