|
|
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, в 2001 г. производство мяса птицы в основных странах-продуцентах составит 59,6 млн. т, что на 3% больше, чем в 2000 г. Выпуск этого мяса повысится на 2% в США и на 6% в Бразилии. Его производство расширится также в Китае, Таиланде, Мексике и ЕС. Благодаря повышению спроса на мясо птицы в Бразилии, Мексике, Таиланде, России и ЕС мировое потребление мяса птицы увеличится до 58,5 млн. т, или на 3% по сравнению с уровнем 2000 г. Ожидается, что в 2001 г, экспорт повысится на 4% (до 6,8 млн. т), в значительной мере за счет США и Бразилии. Экспорт мяса птицы из ЕС снизится на 1% в связи с повышением внутреннего спроса, вызванным последствиями BSE. В 2001 г. экспорт мяса птицы из США составит 2,9 млн. т, что на 2% больше, чем в 2000 г. В число основных рынков сбыта этой продукции входят Россия и Китай. Объем поставок мяса бройлеров повысится на 3%, а индейки -практически не изменится. Темпы роста производства мяса птицы в США снизятся до 2%. Экспорт мяса птицы из Бразилии в текущем году составит 1,1 млн. т, что на 16% превысит показатель 2000 г. Основная часть этого мяса будет поставлена в Саудовскую Аравию, Гонконг и Японию. Ожидается, что в 2001 г. возрастет также объем отгрузок бразильского мяса бройлеров и индейки. Экспорт мяса птицы из Таиланда в 2001 г. достигнет 343,0 тыс. т (рост на 6% по сравнению с 2000 г.). Объем поставок увеличился благодаря расширению производства в стране и повышению внешнего спроса. Из ЕС в 2001 г. будет экспортировано 821,0 тыс. т мяса птицы — на 1% меньше уровня 2000 г. По предварительным оценкам, в 2001 г. импорт мяса птицы в основные страны возрастет до 5,5 млн. т, что на 6% больше, чем в 2000 г. Увеличится объем поставок в Россию, Китай, Мексику, Канаду и ЕС и некоторые другие страны. Импорт мяса птицы в Россию в 2001 г. может составить 1,0 млн. т (что на 5% больше, чем в 2000 г.). Производство мяса птицы в стране намечается увеличить до 680 тыс. т (на 3%), что должно замедлить рост импорта. В текущем году больше мяса птицы будет поставлено в Гонконг (1,1 млн. т, рост на 11%) и Мексику (312,0 тыс. т, рост на 10%). В последней в 2001 г. ожидается увеличение потребления мяса индейки — на 10%, а бройлеров — на 5%. Импорт мяса птицы в Японию в 2001 г. не изменится и составит 575,0 тыс. т. Источник: Рынок продуктов питания |
|