08.08.2001
Правительство Москвы планирует в 2001 г заложить на длительное хранение 255 тыс т картофеля и овощей против 270-280 тыс т в 2000 г.
Правительство Москвы в 2001 г планирует заложить для нужд города на плодоовощных предприятиях на длительное хранение 255 тыс тонн продукции. Об этом заявил сегодня на заседании правительства Москвы заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов правительства Москвы Олег Виричев.
Как ранее сообщал ПРАЙМ-ТАСС в 2000 г на хранение было заложено 270-280 тыс тонн сельхозпродукции. По словам О.Виричева, в 2001 г на хранение будет заложено 90 тыс тонн картофеля, 78 тыс тонн капусты, 36 тыс тонн моркови, 26,5 тыс тонн свеклы и 24,5 тыс тонн лука.
Как ранее заявлял О.Виричев, правительство Москвы осуществляет последовательный переход к рыночным принципам организации поставок и торговли и постепенно уменьшает объемы закладки овощей. В начале 90-х годов этот объем составлял около 880 тыс тонн. Он подчеркнул, что при необходимости ресурсы восполняются за счет дополнительных закупок в весенне-летний период.
Основными поставщиками сельхозпродукции являются производители Подмосковья, которые ежегодно поставляют плодоовощным предприятиям города около 60-65 проц продукции. В 2001 г из хозяйств Подмосковья будет поставлено 60 тыс картофеля, 78 тыс тонн капусты, 36 тыс тонн моркови, 26 тыс тонн свеклы, 8 тыс тонн лука репчатого. Всего за счет поставок сельхозпроизводителей Московской области планируется заложить в 2001 г 208 тыс тонн продукции или 82 проц от задания, из которых 118 тыс тонн будет закуплено на коммерческой основе и 90 тыс тонн по государственным контрактам для формирования городского заказа. О.Виричев подчеркнул, что городской заказ на картофель и овощи в 2001 г., утвержденный ранее в объеме 65 тыс тонн, будет увеличен до 105 тыс тонн.
По его словам, сложившая в текущем году средняя цена на картофель и овощи практически не превышает уровень прошлого года. При этом цена на картофель и капусту немного выросла, а на корнеплоды — снизилась в среднем на 5-6 проц. Исходя из сложившихся цен правительство Москвы уже перечислило предприятиям Московской области 80 млн руб аванса.

Источник: Рынок продуктов питания