|
|
"Кафе до Бразил" совместно с Бразильской Ассоциацией элитных сортов кофе (БАЭСК) начала подготовку к третьему аукциону элитных сортов кофе в интернете. Аукцион, который будет проводиться в режиме он-лайн, имеет своей целью показать всему миру, что Бразилия помимо обычных сортов кофе производит также элитные сорта кофе высокого качества. На аукционе производителям будет разрешено продавать свой продукт по ценам значительно выше биржевых. Уже установлен прямой контакт с некоторыми обжарщиками стран-потребителей. Оценкой качества кофе будет заниматься международное жюри, состоящее из специалистов разных стран. Партнерами БАЭСК в этой акции являются Ассоциация элитных сортов кофе Америки (АЭСКА) и Ассоциация элитных сортов кофе Европы (АЭСКЕ). На первом аукционе, который состоялся два года назад, было продано десять лотов по 91$ за 60-кг. мешок. На втором уже было выставлено 18 лотов, которые были проданы по 102$ за 60-кг. мешок. На третьем, как ожидается, будет выставлено порядка 30 лотов. В этом году внесены также небольшие изменения в правила торговли. Теперь разрешено продавать как маленькие объемы кофе, так и большие, свыше 20-ти 60-кг. мешков. Все это сделано с целью привлечения внимания мелких производителей и обжарщиков. (По материалам "Сoffee business"). Источник: Рынок продуктов питания |
|