19.07.2001
Мировые цены на тунца растут.
Мировой рынок тунца в 2000 году переживал глубокий кризис. В первом полугодии 2000 года отмечалось резкое падение цен замороженного тунца скипджек — до $400 за тонну (FOB Бангкок). Сохранившийся низкий уровень цен подорвал уверенность поставщиков в быстром восстановлении прежнего положения на рынке. Многие рынки сбыта оказались затоваренными, импортный спрос сужался, что негативно сказывалось на объеме выпуска продукции и доходах упаковочных предприятий. В условиях острой конкурентной борьбы цены на консервированного тунца в октябре — ноябре 2000 года упали до самого низкого уровня. При отсутствии крупных заказов и депрессивном состоянии рынка упаковщики в ноябре 2000 года заключали контракты на рыбное сырье с поставкой в марте — апреле 2001 года по ценам ниже $400 за т. В создавшейся ситуации на конференции World Tuno Purse Organisation (WTPO), состоявшейся в Маниле в ноябре 2000 г., Филиппины, владеющие основной частью флота по ловле тунца, объявили о сокращении своей рыболовной деятельности на 35%. Это внесло некоторые изменения в развитие рынка. Цены на замороженного тунца скипджек в декабре 2000 года поднялись на 25% — до $500 за т. В последующие четыре месяца цены взлетели более чем на 200%, достигнув $980 за тонну в апреле 2001 года. С введением ограничений на лов тунца снизилась и активность испанского и французского рыболовного флота. По мнению торговых кругов, цены на тунца будут расти и в дальнейшем, но лишь до уровня, который не затормозит рост спроса и не нанесет ущерба сектору в целом.

Источник: Рынок продуктов питания