|
|
Вологодская производственно-торговая фирма " Саша" приступила к выпуску нового сорта майонеза, который будет отличаться от привычных более густой консистенцией и повышенной жирностью - 40-67%. Технологию производства разработали технологи фирмы под руководством специалиста по пищевой промышленности Аллы Болотовой. Фирма заключила договора о поставках сырья с Грязовецким молочным комбинатом (сухое молоко) и птицефабрикой поселка Грибково вологодского района (яичный порошок). Оборудование по изготовлению новинки закуплено в Москве. Назвали новичка "От Саши". Предприятия планирует выпускать до 600 кг нового майонеза в день. Источник:СеверИнформ REGIONS.RU |
|